博報堂とオーストリア・リンツ市を本拠地とするメディア・アートの文化機関「アルスエレクトロニカ」による共同プロジェクト「FUTURE CATALYSTS」は、博報堂創業の地である神田錦町の「HASSO CAFFÉ with PRONTO」を拠点とし、公開型ワークショップイベント「FC PLATZ」を開催することになりましたので、お知らせいたします。
テクノロジーやサイエンスの進化は、私たち生活者の「日常体験」「生活様式」を大きく変えようとしています。「FC PLATZ」は、「生活者」視点を軸に、新しい変化がもたらす可能性を、先駆的な活動を行っているイノベーター、アーティスト、研究者、企業内の研究開発者などの方々とともに、領域を超えた新たな触発を通して検証していきます。そして、「衣」・「食」・「住」・「働」など、日常の「生活体験」をアップデートする、新たなアイデアの創出を目指します。「アート、テクノロジー、社会」をテーマに、最先端の表現領域を追求する「アルスエレクトロニカ」の研究員も随時このイベントに参加いたします。
※「PLATZ」（プラッツ）＝ドイツ語で「広場」の意
第１回のテーマは「“食べる”の未来形〜 あなたの描く20年後の食卓は？～」。
今、テクノロジーの発展にともなって、食の楽しみ方が大きく広がっています。
食材を置くだけで調理法を提案してくれるキッチンテーブル、調理や食事の時間を不要とする「完全栄養食」、キッチンがそのまま家庭菜園になるキット、人工知能が生み出す全く新しいレシピ。
の一方で、少子高齢化や働き方などの社会変化が「食卓」の風景を劇的に変えていく可能性もあります。さまざまな「食」をめぐる新しい可能性に触発されながら、「20年後の食卓」をイメージすることで、これからの生活者が「食」に期待すること、これからの食の体験を豊かにするヒントを探して行きます。
＜開催概要＞
テーマ：「“食べる”の未来形 ～あなたの描く20年後の食卓は？～』
日時： 2016年7月26日（火）
時間： 17:00〜20:00 （受付開始16:30）
場所： 神田錦町テラススクエア 「HASSO CAFFÈ with PRONTO」
東京都千代田区神田錦町三丁目22番テラススクエア1F
TEL/FAX 03-6273-7775 http://hasso-caffe.jp/
主催： FUTURE CATALYSTS （博報堂×アルスエレクトロニカ）
今後、隔月で定期的に「FC PLATZ」を開催いたします。次回は8月末の予定です。詳細は、FUTURE CATALYSTSウェブサイト（http://future-catalysts.com/）をご覧ください。
プログラム詳細／お申し込みはこちらのPDFファイルを参照ください。